Domaine BottarelliCollezione Vigne di Picedo Groppello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Collezione Vigne di Picedo Groppello du Domaine Bottarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Vigne di Picedo Groppello de Domaine Bottarelli de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Vigne di Picedo Groppello du Domaine Bottarelli de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Collezione Vigne di Picedo Groppello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Vigne di Picedo Groppello
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Vigne di Picedo Groppello
Le Collezione Vigne di Picedo Groppello du Domaine Bottarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, trofie ( pâtes ) paradiso ou gigot d'agneau bravade au four.
Détails et informations techniques sur le Collezione Vigne di Picedo Groppello du Domaine Bottarelli
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Vigne di Picedo Groppello du Domaine Bottarelli sont 2013, 2011, 0, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine Bottarelli
Le Domaine Bottarelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
