Domaine BottegaFragolino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Fragolino Bianco du Domaine Bottega
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fragolino Bianco de Domaine Bottega de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fragolino Bianco du Domaine Bottega de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fragolino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fragolino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fragolino Bianco
Le Fragolino Bianco du Domaine Bottega s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasta alla norma, moules à la bière ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.
Détails et informations techniques sur le Fragolino Bianco du Domaine Bottega
Découvrez le cépage: Sacy
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Profil idéal pour la base d'effervescents grâce à son acidité préservée. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC et de Saint-Pourçain AOC en Auvergne. Cépage français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier, signature des effervescents bourguignons.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fragolino Bianco du Domaine Bottega sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Bottega
Le Domaine Bottega fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 116 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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