Le Domaine Bottega de Prosecco en Vénétie

Domaine Bottega
Le domaine propose 127 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Bottega
Il est classé au top 298 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Bottega fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Bottega est une propriété viticole de renom, nichée au cœur de la région de Prosecco en Italie. Ce domaine célèbre est connu non seulement pour la qualité exceptionnelle de ses vins découlant de ses vignobles luxuriants mais aussi pour constituer un symbole de l'excellence italienne en termes de viticulture. Fondé en 1977 par Aldo Bottega, un artisan passionné par le vin et la distillation, le domaine a su perpétuer une tradition séculaire de viticulture tout en suivant scrupuleusement les avancées technologiques pour optimiser la qualité de la production. L'héritage de Aldo se poursuit aujourd'hui avec la gestion du domaine par ses enfants, avec la même passion et le même dévouement pour la production de vins de qualité supérieure. La région de Prosecco, réputée pour son terroir unique et ideal pour le raisin Glera, est l'endroit idéal pour la production des célèbres vins pétillants Prosecco. Les vignobles de Domaine Bottega s'étendent sur un terroir de collines douces et de vallées fertiles dotées d'un climat tempéré permettant une maturation parfaite des raisins. Le domaine Bottega se distingue par son engagement envers l'environnement et la durabilité. Il favorise une approche écologique du vignoble, en minimisant l'usage des pesticides et en favorisant une gestion respectueuse des ressources naturelles. Une visite au Domaine Bottega est une expérience en soi. Au-delà de la dégustation des vins exquis, la propriété offre des visites guidées de ses caves traditionnelles, des masterclasses de dégustation de vin et des visites culturelles du magnifique patrimoine de la région. De plus, le domaine intègre une boutique pour acheter leurs vins et produits du terroir, ainsi qu'un restaurant servant une cuisine locale avec une vue panoramique exceptionnelle sur les vignobles.

Top des meilleurs vins du Domaine Bottega

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bottega à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bottega. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bottega avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bottega

Les vins effervescent du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche estivale au thon ou assortiment de mini-brochettes apéritives.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bottega

Au nez le vin effervescent du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou miel. En bouche le vin effervescent du Domaine Bottega est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bottega

  • 1992avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bottega

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Glera
  • Moscato
  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bottega

Les vins rouge du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, biryani d'agneau ou cassoulet de la mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bottega

Au nez le vin rouge du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Bottega est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bottega

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bottega

  • Sangiovese
  • Rondinella
  • Canaiolo Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina
  • Molinara

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins blancs du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bottega

Les vins blanc du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche aux courgettes ou tournedos rossini.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bottega

Au nez le vin blanc du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Bottega est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bottega

  • 1970avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bottega

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Fragolino
  • Moscato

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins doux du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bottega

Les vins doux du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, salade semoule-merguez ou couscous de la mer.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Bottega

Au nez le vin doux du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bottega

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bottega

  • Glera (Prosecco)
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Blanc
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina

Découvrez le cépage: Ancellotta

Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Bottega

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bottega

Les vins rosé du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, couscous tunisien traditionnel ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bottega

Au nez le vin rosé du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bottega

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bottega

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Cycle végétatif

Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bottega

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bottega.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Actualités du Domaine Bottega et des vins de la région

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.