Le Domaine Bottega fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bottega à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bottega. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bottega avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche aux courgettes et au chèvre ou sablés au comté et au sésame.
Au nez le vin effervescent du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune. En bouche le vin effervescent du Domaine Bottega est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), chiche kebab à l'armenienne ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Au nez le vin rouge du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou goudron et parfois aussi des arômes de balsamique, agrumes ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Bottega est un vin puissant.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les vins blanc du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche sans oeufs ou coeur de boeuf en ragoût.
Au nez le vin blanc du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bottega est un vin puissant.
Pied de vigne.
Les vins doux du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, gigot mariné aux herbes ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Au nez le vin doux du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Les vins rosé du Domaine Bottega s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti orloff, quiche aux crevettes et tomates cerises ou fricadelles.
Au nez le vin rosé du Domaine Bottega révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bottega.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Le réalisateur du Parrain et d’Apocalypse Nowsort deux cuvées dans des bouteilles entièrement dorées, en clin d'il à la statuette honorifique des Oscars. A l’occasion de la 93ème cérémonie des Oscars, le domaine californien de Francis Ford Coppola sort deux cuvées dans des bouteilles entièrement dorées, en clin d’œil à la statuette honorifique mais surtout à la première famille professionnelle du réalisateur ! A LIRE AUSSI Californie Francis Ford Coppola s’offre une nouv ...
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Les vins de Bergerac et Duras s’étaient mobilisés hier pour partir à la conquête de la capitale de l’Occitanie. Ils étaient une vingtaine de producteurs, négociants et coopératives à présenter leurs vins toutes couleurs à l’espace Vanel, près de la gare de Toulouse Matabiau Au sixième étage de l’arche de la médiathèque, dans la grande salle de l’Espace Vanel aux grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville et le canal du Midi, ils étaient une vingtaine d’opérateurs à venir prés ...
Pied de vigne.
