Domaine Bouchard Père & Fils - Moulin-à-Vent

Domaine Bouchard Père & Fils Moulin-à-Vent

3.5
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs ont bien appréciés ce vin.
Le Moulin-à-Vent du Domaine Bouchard Père & Fils est un vin rouge de la région de Moulin-à-Vent à Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du veau ou du porc.

Structure gustative du Moulin-à-Vent du Domaine Bouchard Père & Fils

Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Moulin-à-Vent de Domaine Bouchard Père & Fils de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de floral

viollette

Au nez le Moulin-à-Vent du Domaine Bouchard Père & Fils de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes .

Détails et informations techniques sur le Moulin-à-Vent du Domaine Bouchard Père & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Italia Rubi

Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.

Derniers millésimes de ce vin

Moulin-à-Vent - 2015
Top 100 en Moulin-à-Vent
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Moulin-à-Vent - 2013
Top 100 en Moulin-à-Vent
Note moyenne: 3.5 1 1 1 0.5 0
Moulin-à-Vent - 2012
Top 100 en Moulin-à-Vent
Note moyenne: 3.5 1 1 1 0.5 0
Moulin-à-Vent - 2011
Top 100 en Moulin-à-Vent
Note moyenne: 3.2 1 1 1 0 0
Moulin-à-Vent - 2010
Top 100 en Moulin-à-Vent
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Moulin-à-Vent du Domaine Bouchard Père & Fils sont 2015, 2015, 2010, 2013, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Bouchard Père & Fils

Le domaine propose 209 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Maisons & Domaines Henriot
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Moulin-à-Vent dans la région du Beaujolais
Retrouvez le Domaine Bouchard Père & Fils sur Facebook

Le Domaine Bouchard Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Moulin-à-Vent. Il propose 209 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Moulin-à-Vent
Dans le top 200000 des vins rouge
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul cépage. Le pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.


La région viticole de Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral et fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.

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Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.

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