
Domaine BouchonSuperior Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Superior Chardonnay du Domaine Bouchon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Superior Chardonnay de Domaine Bouchon de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Superior Chardonnay du Domaine Bouchon de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Superior Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superior Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Superior Chardonnay
Le Superior Chardonnay du Domaine Bouchon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Superior Chardonnay du Domaine Bouchon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Superior Chardonnay du Domaine Bouchon sont 2016, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Bouchon
Le Domaine Bouchon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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