
Domaine BoudauMalvoisie Pure Souche
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malvoisie Pure Souche du Domaine Boudau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvoisie Pure Souche de Domaine Boudau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Malvoisie Pure Souche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvoisie Pure Souche
Les accords mets et vins originaux avec le Malvoisie Pure Souche
Le Malvoisie Pure Souche du Domaine Boudau s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, poulet rôti et ses pommes de terre ou pâtes farcies à la viande.
Détails et informations techniques sur le Malvoisie Pure Souche du Domaine Boudau
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Boudau
Le Domaine Boudau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).