Domaine BoulaouaneGris du Maroc Grenache - Cinsault
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Gris du Maroc Grenache - Cinsault du Domaine Boulaouane est dans le top 90 des vins du Maroc et dans le top 5 des vins d'El-Jadida.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gris du Maroc Grenache - Cinsault du Domaine Boulaouane de la région d'El-Jadida révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gris du Maroc Grenache - Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gris du Maroc Grenache - Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Gris du Maroc Grenache - Cinsault
Le Gris du Maroc Grenache - Cinsault du Domaine Boulaouane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes ou palourdes farcies au comté.
Détails et informations techniques sur le Gris du Maroc Grenache - Cinsault du Domaine Boulaouane
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gris du Maroc Grenache - Cinsault du Domaine Boulaouane sont 2014
Informations sur le Domaine Boulaouane
Le Domaine Boulaouane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'El-Jadida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El-Jadida
Région viticole atlantique du Maroc (Doukkala AOG, 1200 ha entre la côte et l'Oued Oum Er-Rbia, héritage portugais XVe s. ), climat chaud (région III) modéré par les brises atlantiques aux écarts thermiques de 15 °C cruciaux pour l'acidité. Cabernet, Merlot et Syrah signatures en rouges rois structurés et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, épices, garrigue et touche balsamique-atlantique racée. Carignan et Cinsault en rosés méditerranéens vifs.
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Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
