Domaine BoutariMoschato Spinas
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Moschato Spinas du Domaine Boutari est dans le top 90 des vins de Heraklion.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moschato Spinas du Domaine Boutari de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Moschato Spinas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moschato Spinas
Les accords mets et vins originaux avec le Moschato Spinas
Le Moschato Spinas du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de crème chantilly.
Détails et informations techniques sur le Moschato Spinas du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Carignan Blanc
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée à dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), amande, fleurs blanches et notes salines méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage, regain d'intérêt pour les blancs méridionaux de caractère. Cultivé en petite quantité en Languedoc-Roussillon et en Catalogne (cariñena blanca). Mutation à pellicule blanche du carignan noir, cépage méditerranéen historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moschato Spinas du Domaine Boutari sont 2011, 0, 2008
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Heraklion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heraklion
Cœur viticole de Crète (Grèce) totalisant deux tiers des vignobles crétois, brises de mer Égée tempérant les nuits chaudes. Vidiano signature en blanc roi autochtone en plein renouveau : ample et texturé aux notes d'abricot, melon, pêche, fleurs blanches et touche miellée, comparé au Viognier. Vilana fraîche et citronnée en blanc d'apéritif. Kotsifali souple et fruité (cerise rouge, herbes), Mandilaria colorée et tannique en rouges (assemblés).
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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