Bovial - Bodegas y Viñedos AlcarreñosMago de Pioz Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mago de Pioz Red Blend du Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mago de Pioz Red Blend de Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mago de Pioz Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mago de Pioz Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Mago de Pioz Red Blend
Le Mago de Pioz Red Blend du Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Mago de Pioz Red Blend du Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mago de Pioz Red Blend du Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños
Le Bovial - Bodegas y Viñedos Alcarreños fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
