
Domaine PergolaGrande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco du Domaine Pergola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco de Domaine Pergola de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco
Le Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco du Domaine Pergola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, tajine d'agneau aux coings ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Grande Do Sul Cabernet Sauvignon Fino Tinto Seco du Domaine Pergola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Pergola
Le Domaine Pergola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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