Domaine Villa FrancioniComendador Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Comendador Tinto du Domaine Villa Francioni est dans le top 20 des vins de Santa Catarina.
Structure gustative du Comendador Tinto du Domaine Villa Francioni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comendador Tinto de Domaine Villa Francioni de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Comendador Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comendador Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Comendador Tinto
Le Comendador Tinto du Domaine Villa Francioni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Comendador Tinto du Domaine Villa Francioni
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comendador Tinto du Domaine Villa Francioni sont 2006, 2009, 2008, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Villa Francioni
Le Domaine Villa Francioni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
