Domaine Brash HigginsGR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro du Domaine Brash Higgins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro de Domaine Brash Higgins de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro
Le GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro du Domaine Brash Higgins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, tagliatelles au saumon frais ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le GR/M Upper Blewitt Sands Grenache - Mataro du Domaine Brash Higgins
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Informations sur le Domaine Brash Higgins
Le Domaine Brash Higgins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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