Le Domaine Brass Tacks de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brass Tacks

Les vins rouge du Domaine Brass Tacks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tajine d'agneau aux fèves ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brass Tacks

Au nez le vin rouge du Domaine Brass Tacks révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Brass Tacks est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brass Tacks

• 2019avec une note moyenne de 3.93/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.74/5
• 2012avec une note moyenne de 3.51/5
• 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brass Tacks

Les vins blanc du Domaine Brass Tacks s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, sardines au four à l'ail ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brass Tacks

Au nez le vin blanc du Domaine Brass Tacks révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Brass Tacks est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brass Tacks

• 2019avec une note moyenne de 4.01/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.88/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brass Tacks

Les vins rosé du Domaine Brass Tacks s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Brass Tacks

Au nez le vin rosé du Domaine Brass Tacks révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Brass Tacks

• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5