Domaine BrassfieldVolcano Ridge Vineyard Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Volcano Ridge Vineyard Grenache du Domaine Brassfield est dans le top 20 des vins de High Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Volcano Ridge Vineyard Grenache du Domaine Brassfield de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Volcano Ridge Vineyard Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volcano Ridge Vineyard Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Volcano Ridge Vineyard Grenache
Le Volcano Ridge Vineyard Grenache du Domaine Brassfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo ou tarte aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Volcano Ridge Vineyard Grenache du Domaine Brassfield
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volcano Ridge Vineyard Grenache du Domaine Brassfield sont 0
Informations sur le Domaine Brassfield
Le Domaine Brassfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Valley
La région viticole du High Valley se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Miro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du High Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou fruits sechés.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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