Domaine High ValleyCabernet Sauvignon Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine High Valley est dans le top 10 des vins de High Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine High Valley de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Rosé
Le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine High Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine High Valley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine High Valley sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine High Valley
Le Domaine High Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Valley
La région viticole du High Valley se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Miro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du High Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou fruits sechés.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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