Domaine BraunEllerstadter Kirchenstück Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken du Domaine Braun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken de Domaine Braun de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken
Le Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken du Domaine Braun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, homard au barbecue ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken du Domaine Braun
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellerstadter Kirchenstück Riesling Trocken du Domaine Braun sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Braun
Le Domaine Braun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
