
Domaine Braun2punkt0 Grauburgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2punkt0 Grauburgunder Trocken de Domaine Braun de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Le 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, poulet coco ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Braun
Le Domaine Braun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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