Domaine Braun2punkt0 Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2punkt0 Grauburgunder Trocken de Domaine Braun de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 2punkt0 Grauburgunder Trocken
Le 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, curry japonais ou risotto aux champignons.
Détails et informations techniques sur le 2punkt0 Grauburgunder Trocken du Domaine Braun
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité marquée, sur des arômes discrets de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil neutre et désaltérant. Préservé dans quelques parcelles confidentielles du Piémont (Monferrato, Alessandria) pour sa valeur patrimoniale, il fait l'objet d'études ampélographiques. Cépage piémontais autochtone très rare, sans lien génétique avec la barbera noire malgré le nom partagé.
Informations sur le Domaine Braun
Le Domaine Braun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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