Domaine BrazilierMéthode Trad
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Pineau d'Aunis.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Méthode Trad du Domaine Brazilier est dans le top 5 des vins de Coteaux du Vendômois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Méthode Trad du Domaine Brazilier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Méthode Trad
Les accords qui marchent parfaitement avec le Méthode Trad
Les accords mets et vins originaux avec le Méthode Trad
Le Méthode Trad du Domaine Brazilier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), fideuà (espagne) ou gateau au yaourt au citron.
Détails et informations techniques sur le Méthode Trad du Domaine Brazilier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Brazilier
Le Domaine Brazilier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coteaux du Vendômois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Vendômois
AOC ligérienne (2001) au nord de Touraine dans le Loir-et-Cher (28 communes), sols argilo-siliceux et silex. Pineau d'Aunis signature exclusive en rouge et en gris : rouges légers et croquants aux notes de fruits rouges, poivre blanc et touche florale, tanins fondus et acidité vive — cépage rare à peau fine. Gris (« œil de gardon ») de pressurage direct, saumon pâle, nez poivré, finale délicate et joyeuse — originalité de l'appellation. Chenin tendu, Cabernet Franc et Pinot Noir.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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