Domaine BriganteZero Gaglioppo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Zero Gaglioppo Rosso du Domaine Brigante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zero Gaglioppo Rosso de Domaine Brigante de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zero Gaglioppo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zero Gaglioppo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Zero Gaglioppo Rosso
Le Zero Gaglioppo Rosso du Domaine Brigante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, spaghetti all 'amatriciana ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Zero Gaglioppo Rosso du Domaine Brigante
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zero Gaglioppo Rosso du Domaine Brigante sont 0
Informations sur le Domaine Brigante
Le Domaine Brigante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
