Domaine Brooks NoteRosè of Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rosè of Pinot Noir du Domaine Brooks Note est dans le top 20 des vins de North Coast.
Accords mets et vins avec du Rosè of Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosè of Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rosè of Pinot Noir
Le Rosè of Pinot Noir du Domaine Brooks Note s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Rosè of Pinot Noir du Domaine Brooks Note
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosè of Pinot Noir du Domaine Brooks Note sont 0
Informations sur le Domaine Brooks Note
Le Domaine Brooks Note fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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