Domaine BroyardsGrivevin
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garanoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Grivevin du Domaine Broyards est dans le top 5 des vins de Cheyres.
Accords mets et vins avec du Grivevin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grivevin
Les accords mets et vins originaux avec le Grivevin
Le Grivevin du Domaine Broyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux carottes, cassoulet ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Grivevin du Domaine Broyards
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grivevin du Domaine Broyards sont 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Broyards
Le Domaine Broyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cheyres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheyres
La région viticole du Cheyres se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Broyards et le Domaine Broyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheyres sont les Pinot noir, Garanoir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Cheyres est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
