Le Domaine Broyards de Cheyres de Neuchâtel

Domaine Broyards
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Neuchâtel
Il se situe en Cheyres dans la région de Neuchâtel
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Le Domaine Broyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Cheyres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Broyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Broyards à Cheyres parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Broyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Broyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Broyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Broyards

Les vins blanc du Domaine Broyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hamburger maison, pâtes au thon ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Broyards

En bouche le vin blanc du Domaine Broyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Broyards

  • 0avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Broyards

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Cheyres

La région viticole du Cheyres se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Broyards et le Domaine Broyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheyres sont les Pinot noir, Garanoir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Cheyres est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Cheyres, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cheyres s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Broyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Broyards

Les vins rouge du Domaine Broyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, endives au jambon ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Broyards

En bouche le vin rouge du Domaine Broyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Broyards

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Broyards

  • Pinot Noir
  • Garanoir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Broyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Broyards

Les vins rosé du Domaine Broyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, rougail saucisse ou daube de sanglier à la provençale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Broyards

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Broyards

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Trouble

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Broyards

Une route des vins de prévue dans la région de Cheyres ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Broyards.

    Découvrez le cépage: Garanoir

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    Actualités du Domaine Broyards et des vins de la région

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    Le mot du vin: Trouble

    Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

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