
Domaine Brücke-OhlRiesling Trocken Gross Umstadter Steinger
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger
Le Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger du Domaine Brücke-Ohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger du Domaine Brücke-Ohl
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Trocken Gross Umstadter Steinger du Domaine Brücke-Ohl sont 0
Informations sur le Domaine Brücke-Ohl
Le Domaine Brücke-Ohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Hessische Bergstrasse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hessische Bergstrasse
Plus petite région viticole d'Allemagne (~462 ha) en Hesse, le long de la Bergstrasse entre Darmstadt et Heppenheim. Riesling signature en blanc roi (~50%) : tendu et minéral aux notes signature de pêche blanche, citron, pomme verte, fleurs blanches et touche d'ardoise, bouche vive et longue. Müller-Thurgau souple et floral, Grauburgunder rond (pomme, noisette), Weissburgunder fin. Spätburgunder (Pinot Noir) léger émerge.
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