Domaine Bruna GrimaldiBarbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd de Domaine Bruna Grimaldi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, rôti de porc aux pruneaux ou sauté de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Informations sur le Domaine Bruna Grimaldi
Le Domaine Bruna Grimaldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
