
Domaine Bruna GrimaldiBarbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd de Domaine Bruna Grimaldi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd
Le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Barbera D Alba 10 Ar Jubileumsvin Icd du Domaine Bruna Grimaldi
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Informations sur le Domaine Bruna Grimaldi
Le Domaine Bruna Grimaldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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