Domaine Bruno MartinLa Courtisane
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bianca et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du La Courtisane
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Courtisane
Les accords mets et vins originaux avec le La Courtisane
Le La Courtisane du Domaine Bruno Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le La Courtisane du Domaine Bruno Martin
Découvrez le cépage: Bianca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches et notes légèrement muscatées. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Hongrie, Autriche, Italie, Serbie et États-Unis. Hybride hongrois créé en 1963 (Eger 2 × Bouvier), signature des vins biologiques d'Europe centrale.
Informations sur le Domaine Bruno Martin
Le Domaine Bruno Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
Canton bilingue de l'ouest suisse, vignobles sur les rives du lac de Bienne (~257 ha), sols calcaires et molassiques face sud, climat lacustre. Chasselas signature en blanc roi : léger et floral aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche perlante minérale, bouche désaltérante — compagnon du quotidien suisse. Pinot Noir en rouge soyeux (cerise, framboise) et en Œil de Perdrix rosé fruité. Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon en complément.
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