Domaine Bruno RolliSalento Moscatello Selvatico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Salento Moscatello Selvatico du Domaine Bruno Rolli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salento Moscatello Selvatico de Domaine Bruno Rolli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Salento Moscatello Selvatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salento Moscatello Selvatico
Les accords mets et vins originaux avec le Salento Moscatello Selvatico
Le Salento Moscatello Selvatico du Domaine Bruno Rolli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche chèvre lardons ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Salento Moscatello Selvatico du Domaine Bruno Rolli
Découvrez le cépage: Klevener de Heiligenstein
Blancs secs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets (rose), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes épicées délicates. Profil aromatique typé, plus retenu que le gewurztraminer. Préservé sous une appellation spécifique alsacienne autour de Heiligenstein (Bas-Rhin), signe des cuvées identitaires. Cépage blanc alsacien rare, identique au savagnin rose jurassien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salento Moscatello Selvatico du Domaine Bruno Rolli sont 2016, 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Bruno Rolli
Le Domaine Bruno Rolli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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