Domaine BuchenlanderhofNahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder du Domaine Buchenlanderhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder de Domaine Buchenlanderhof de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder
Le Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder du Domaine Buchenlanderhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tourte vigneronne alsacienne ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Nahe Norheimer Onkelchen Weissherbst Feinherb Spätburgunder du Domaine Buchenlanderhof
Découvrez le cépage: Arbane
L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.
Informations sur le Domaine Buchenlanderhof
Le Domaine Buchenlanderhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
