
Domaine Crama CepturaCervus Magnus Monte Syrah Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de vanille, chocolat ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, epaule d'agneau boulangère ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura sont 2017, 2015, 2013, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Crama Ceptura
Le Domaine Crama Ceptura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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