Domaine Crama CepturaCervus Magnus Monte Syrah Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de vanille, chocolat ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cervus Magnus Monte Syrah Sec
Le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cervus Magnus Monte Syrah Sec du Domaine Crama Ceptura sont 2017, 2015, 2013, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Crama Ceptura
Le Domaine Crama Ceptura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Actualités liées à ce vin
Avez-vous déjà goûté du vin de Roumanie ?
Peu connu du grand public, le vignoble roumain découle d’un large programme de plantation mis en place dans les années 60 alors que le pays faisait partie du bloc soviétique. Si sa superficie a considérablement diminué au fil des ans, il reste aujourd’hui encore le septième producteur européen. Entourée par des pays slaves, la Roumanie a pourtant des racines latines. Elle partage notamment de nombreuses similarités avec la France, parmi lesquelles une grande multiplicité de terroirs. ...
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Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
