Domaine Vitis MetamorfosisVia Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc du Domaine Vitis Metamorfosis est dans le top 50 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc du Domaine Vitis Metamorfosis de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc du Domaine Vitis Metamorfosis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc du Domaine Vitis Metamorfosis
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc du Domaine Vitis Metamorfosis sont 2013, 2019, 2017, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Vitis Metamorfosis
Le Domaine Vitis Metamorfosis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
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Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
