Domaine Buena VistaHaraszthy Cellars Sonoma Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Haraszthy Cellars Sonoma Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haraszthy Cellars Sonoma Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Haraszthy Cellars Sonoma Barbera
Le Haraszthy Cellars Sonoma Barbera du Domaine Buena Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou champignon comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Haraszthy Cellars Sonoma Barbera du Domaine Buena Vista
Découvrez le cépage: Couderc 13
Cépage hybride blanc français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques collections variétales françaises et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques.
Informations sur le Domaine Buena Vista
Le Domaine Buena Vista fait parti des domaines à suivre à Sonoma Coast. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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