Domaine BunnellVif
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vif du Domaine Bunnell de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vif
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vif
Les accords mets et vins originaux avec le Vif
Le Vif du Domaine Bunnell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, riz au paprika et aux merguez ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Vif du Domaine Bunnell
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vif du Domaine Bunnell sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Bunnell
Le Domaine Bunnell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Columbia Valley Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley Oregon
Portion oregonienne de la vaste AVA Columbia Valley (de The Dalles à Milton-Freewater) : Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois — profil signature bold fruit-forward californien préservant équilibre et structure européenne, notes intenses de fruits noirs, épices et touche poivrée. Riesling, Chenin Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat, Pinot Noir et Grenache en complément. Désert continental chaud aride, sols loess sur dépôts Missoula Floods.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
