Domaine Burg Ravensburg - Rabanus Riesling Brut

Domaine Burg RavensburgRabanus Riesling Brut

Vin d'Allemagne Vin effervescent de Baden en Allemagne
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rabanus Riesling Brut du Domaine Burg Ravensburg est un vin effervescent de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rabanus Riesling Brut du Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de tropical, pomme verte ou brioche et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).

Accords mets et vins avec du Rabanus Riesling Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rabanus Riesling Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Rabanus Riesling Brut

Le Rabanus Riesling Brut du Domaine Burg Ravensburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, aile de raie et beurre aux câpres ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Détails et informations techniques sur le Rabanus Riesling Brut du Domaine Burg Ravensburg

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Rabanus Riesling Brut - 2014
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.81110.50
Rabanus Riesling Brut - 2008
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Rabanus Riesling Brut du Domaine Burg Ravensburg sont 2014, 2008

Informations sur le Domaine Burg Ravensburg

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Burg Ravensburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 4000 des vins d'Allemagne
Dans le top 350 des vins de Baden
Dans le top 10000 des vins effervescents
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Actualités liées à ce vin

Cinq vins pour accompagner vos BBQ

La belle saison est à nos portes, entraînant avec elle celle des grillades. Voici quelques conseils pour réussir vos cuissons au BBQ tout en prenant soin de magnifier les accords avec le vin.  Sachez que la perception du vin réagit en fonction de la cuisson. Pour les blancs et les poissons, si la chair est trop cuite, elle perdra son gras et son onctuosité. On aura alors l’impression que le poisson roule en bouche et que le vin prend toute la place. À ...

Un des plus vieux vins du monde pour… 21$

Acquis en 2010 par le propriétaire de la maison Heitlinger, Burg Ravensburg est un des plus vieux vignobles du monde, ayant été fondé en 1251 ! Si on compte, ça fait près de 770 ans qu’on y fait du vin! Situé au sud de l’Allemagne, dans la région de Baden, adjacente à l’Alsace, où le climat est plus humide et moins ensoleillé, le riesling surprend par son exemple d’équilibre sucre/acidité exemplaire. En fa ...

Blaye : Un moment hors du temps au Clos de l’Échauguette

Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Échauguette est un lieu un peu secret. Un site où la vigne surplombe d’un côté l’estuaire, de l’autre la ville, qui ne se dévoile aux visiteurs qu’une fois par an, lors du fameux dîner organisé au cœur de l’été, depuis une quinzaine d’années où 180 « happy few » peuvent profiter de ce moment privilégié. « C’est un moment… Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Écha ...

Le mot du vin: Pièce de Bourgogne

Fût de 228 litres.

Autres vins du Domaine Burg Ravensburg

Voir tous les vins du Domaine Burg Ravensburg

Autres vins de la région de Baden

Voir les meilleurs vins de Baden

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Baden