Domaine Burg RavensburgWeissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder de Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder du Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder
Le Weissburgunder du Domaine Burg Ravensburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou cake au poulet et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Découvrez le cépage: Barbaroux
Le Barbaroux rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Barbaroux rosé dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder du Domaine Burg Ravensburg sont 2016, 2018, 2019, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Burg Ravensburg
Le Domaine Burg Ravensburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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