Domaine BurggartenSpätburgunder - Blanc de Noir
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Spätburgunder - Blanc de Noir du Domaine Burggarten est dans le top 20 des vins d'Ahr.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder - Blanc de Noir du Domaine Burggarten de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder - Blanc de Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder - Blanc de Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder - Blanc de Noir
Le Spätburgunder - Blanc de Noir du Domaine Burggarten s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder - Blanc de Noir du Domaine Burggarten
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder - Blanc de Noir du Domaine Burggarten sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Burggarten
Le Domaine Burggarten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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