Le Domaine Celler Burgos Porta de Priorat en Catalogne

Domaine Celler Burgos Porta
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 16 des domaines de Catalogne
Il se situe en Priorat dans la région de Catalogne

Le Domaine Celler Burgos Porta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Celler Burgos Porta est un domaine viticole exceptionnel situé dans la prestigieuse région viticole de Priorat, en Espagne. Niché au cœur de paysages magnifiques, ce domaine est une destination de choix pour les amateurs de vin qui souhaitent découvrir les trésors vinicoles que produit cette région reconnue à travers le monde pour ses vins rouges puissants. Le domaine Celler Burgos Porta est un exemple brillant de l'intégration entre la tradition et l'innovation. Fondé en 2003 par Josep Maria Albet i Noya et Jordi Melendo, deux personnalités influentes du monde viticole espagnol, ce domaine viticole s'est engagé dès sa création dans une démarche de viticulture biologique et de respect de la terre. Reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses vins, le domaine Celler Burgos Porta s'étend sur 15 hectares de vignes plantées en terrasses sur des sols schisteux, caractéristiques de la région du Priorat. Ce terroir unique contribue à donner aux vins du domaine des caractéristiques particulières très appréciées : une grande concentration, une maturité optimale des raisins et une intensité aromatique marquée. Le domaine produit principalement des cépages de Garnacha et Carignan, mais aussi de Syrah et de Cabernet Sauvignon, avec une production annuelle d'environ 50 000 bouteilles. La vinification se fait dans le plus grand respect des raisins, avec une fermentation à température contrôlée et un élevage soigné en barriques de chêne français. L'équipe du domaine Celler Burgos Porta se caractérise par son accueil chaleureux et sa passion pour le vin. L’endroit propose des visites guidées, des dégustations de ses vins et des événements spéciaux tout au long de l'année, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse de ce domaine extraordinaire.

Top des meilleurs vins du Domaine Celler Burgos Porta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Celler Burgos Porta à Priorat parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Celler Burgos Porta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Celler Burgos Porta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Celler Burgos Porta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Celler Burgos Porta

Les vins blanc du Domaine Celler Burgos Porta s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de brandade de morue, wok de crevettes aux légumes ou poulet au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Celler Burgos Porta

Au nez le vin blanc du Domaine Celler Burgos Porta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Celler Burgos Porta

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Celler Burgos Porta

  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Priorat

Terroir mythique catalan, DOCa (sommet espagnol avec Rioja). Rouges puissants et concentrés aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), graphite, schiste, garrigue, cacao et réglisse, tanins fermes et bouche minérale tendue par la « llicorella » (schiste noir et quartz forçant les racines à 20 m). Vieilles vignes de Garnacha (rondeur) et Cariñena (Samsó, structure). Garde exceptionnelle.

~2 010 ha de reliefs abrupts.

Les grands vins rouges du Domaine Celler Burgos Porta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Celler Burgos Porta

Les vins rouge du Domaine Celler Burgos Porta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, collier d'agneau méditerrannée ou la garbure.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Celler Burgos Porta

Au nez le vin rouge du Domaine Celler Burgos Porta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Celler Burgos Porta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Celler Burgos Porta

  • 2006avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Celler Burgos Porta

  • Cabernet Sauvignon
  • Cariñena
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Celler Burgos Porta

Une route des vins de prévue dans la région de Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Celler Burgos Porta.

Découvrez le cépage: Garnacha

Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.

Actualités du Domaine Celler Burgos Porta et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.