Les meilleurs vins du Tarragona

Découvrez les meilleurs vins de la région du Tarragona à Catalogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Tarragona à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Tarragona et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Tarragona

À la recherche d'un bon vin du Tarragona à Catalogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tarragona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tarragona avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Tarragona

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Tarragona

Vous voulez acheter un vin rouge du Tarragona pas cher ou vendre un vin rouge du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tarragona

Les vins rouge de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous au poulet et boulettes, linguine à la toscane ou chiche-kebab.

Analyse organoleptique du vin rouge du Tarragona

Au nez le vin rouge de la région du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de cerise, café ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou floral. En bouche le vin rouge de la région du Tarragona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Tarragona

  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2000 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Tarragona

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Cariñena
  • Garnacha Peluda

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Tarragona.

À la découverte de la région viticole du Tarragona

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins blanc du Tarragona

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Tarragona

Vous voulez acheter un vin blanc du Tarragona pas cher ou vendre un vin blanc du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tarragona

Les vins blanc de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, brioche ou rouelle de porc à la sauce tomate.

Analyse organoleptique du vin blanc du Tarragona

Au nez le vin blanc de la région du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruit tropical ou melon et parfois aussi des arômes de paille, huile ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région du Tarragona est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Tarragona

  • 2018 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2007 avec une note moyenne de 3.92/5
  • 1991 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Tarragona

  • Macabeo
  • Garnacha Blanca
  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Muscat Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Tarragona.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins effervescent du Tarragona

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Vous voulez acheter un vin effervescent du Tarragona pas cher ou vendre un vin effervescent du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Tarragona

Les vins effervescent de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, rillettes de sardines fraîches ou filet de lieu aux champignons sauce vin blanc.

Analyse organoleptique du vin effervescent du Tarragona

Au nez le vin effervescent de la région du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent de la région du Tarragona est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Tarragona

  • 2019 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent du Tarragona

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Pinot Noir
  • Parellada
  • Trepat

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Tarragona.

Le mot du vin: Maturité phénolique

On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.

Les grands vins rose du Tarragona

Voir le top 100 des meilleurs vins rose du Tarragona

Vous voulez acheter un vin rose du Tarragona pas cher ou vendre un vin rose du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Tarragona

Les vins rosé de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, croustillant d'agneau à la tapenade ou haricots blancs frais à la tomate, au basilic et à l'ail.

Analyse organoleptique du vin rose du Tarragona

Au nez le vin rosé de la région du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes de terre, fruit tropical ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Tarragona

  • 2017 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Tarragona

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Cariñena
  • Garnacha Blanca

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Tarragona.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Tarragona

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Vous voulez acheter un vin doux du Tarragona pas cher ou vendre un vin doux du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Tarragona

Les vins doux de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, gigot d'agneau aux herbes ou baeckeoffe.

Analyse organoleptique du vin doux du Tarragona

Au nez le vin doux de la région du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits sechés. En bouche le vin doux de la région du Tarragona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Tarragona

  • 2001 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1997 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1926 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1954 avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Tarragona

  • Garnacha
  • Grenache
  • Garnacha Blanca
  • Carignan
  • Grenache Blanc
  • Moscato

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Tarragona.

Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

Les grands vins doux-naturel du Tarragona

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel du Tarragona

Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Tarragona pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Tarragona

Les vins doux naturel de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou pizza savoyarde (base à la crème).

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel du Tarragona

  • Garnacha

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel du Tarragona

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel du Tarragona.

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Les grands vins sans-type-2 du Tarragona

Voir le top 100 des meilleurs vins sans-type-2 du Tarragona

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 du Tarragona pas cher ou vendre un vin sans-type-2 du Tarragona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 du Tarragona

Les vins inconnu de la région du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Actualités du vignoble du Tarragona

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