Domaine BuscagliaTabar
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tabar du Domaine Buscaglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tabar de Domaine Buscaglia de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tabar du Domaine Buscaglia de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tabar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tabar
Les accords mets et vins originaux avec le Tabar
Le Tabar du Domaine Buscaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, lasagness au jambon ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Détails et informations techniques sur le Tabar du Domaine Buscaglia
Découvrez le cépage: Milgranet
Rouges souples et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise, grenade), épices douces et notes poivrées. Profil méridional discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn et à Fronton, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tabar du Domaine Buscaglia sont 2010, 2004, 0, 2006
Informations sur le Domaine Buscaglia
Le Domaine Buscaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
