Domaine Buttarelli FlavioCesanese di Olevano Romano I Colli
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cesanese di Olevano Romano I Colli du Domaine Buttarelli Flavio est dans le top 10 des vins de Cesanese di Olevano Romano.
Structure gustative du Cesanese di Olevano Romano I Colli du Domaine Buttarelli Flavio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cesanese di Olevano Romano I Colli de Domaine Buttarelli Flavio de la région du Latium est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cesanese di Olevano Romano I Colli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cesanese di Olevano Romano I Colli
Les accords mets et vins originaux avec le Cesanese di Olevano Romano I Colli
Le Cesanese di Olevano Romano I Colli du Domaine Buttarelli Flavio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, lasagne potiron courgette ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Cesanese di Olevano Romano I Colli du Domaine Buttarelli Flavio
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cesanese di Olevano Romano I Colli du Domaine Buttarelli Flavio sont 0
Informations sur le Domaine Buttarelli Flavio
Le Domaine Buttarelli Flavio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese di Olevano Romano
La région viticole du Cesanese di Olevano Romano se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Damiano Ciolli et le Domaine Migrante y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du Cesanese di Olevano Romano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Cesanese di Olevano Romano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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