Domaine Alberto GiacobbeLepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva du Domaine Alberto Giacobbe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva de Domaine Alberto Giacobbe de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva du Domaine Alberto Giacobbe de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva
Le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva du Domaine Alberto Giacobbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, coques aux pâtes ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva du Domaine Alberto Giacobbe
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva du Domaine Alberto Giacobbe sont 2011, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Alberto Giacobbe
Le Domaine Alberto Giacobbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese del Piglio
La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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