
Domaine Cooper's Hawk VineyardsChardonnay Musqué
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay Musqué du Domaine Cooper's Hawk Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Musqué de Domaine Cooper's Hawk Vineyards de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Musqué
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Musqué
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Musqué
Le Chardonnay Musqué du Domaine Cooper's Hawk Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, tartiflette au saumon fumé ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Musqué du Domaine Cooper's Hawk Vineyards
Découvrez le cépage: Criolla grande
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil vin de soif accessible à boire jeune. Cultivé principalement à Mendoza, participe aux vins de table argentins et aux assemblages économiques. Cépage noir argentin descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle, vigoureux et productif.
Informations sur le Domaine Cooper's Hawk Vineyards
Le Domaine Cooper's Hawk Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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