Domaine Ca' del DogeBianco Trevenezie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Trevenezie du Domaine Ca' del Doge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Trevenezie de Domaine Ca' del Doge de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Trevenezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Trevenezie
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Trevenezie
Le Bianco Trevenezie du Domaine Ca' del Doge s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, sushi californien (maki inversé) ou galettes de carottes au comté.
Détails et informations techniques sur le Bianco Trevenezie du Domaine Ca' del Doge
Découvrez le cépage: Mtsvane Kakhuri
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche) et notes minérales caucasiennes. Aussi en orange-wines tanniques en qvevri (jarre enterrée), sur fruits secs et épices. Cultivé en Kakhétie (Géorgie orientale), signe l'identité viticole géorgienne et l'expression patrimoniale du qvevri. Cépage blanc géorgien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Trevenezie du Domaine Ca' del Doge sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ca' del Doge
Le Domaine Ca' del Doge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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