Domaine Cà del SantoGriis Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Griis Pinot Grigio du Domaine Cà del Santo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Griis Pinot Grigio de Domaine Cà del Santo de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du Griis Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Griis Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Griis Pinot Grigio
Le Griis Pinot Grigio du Domaine Cà del Santo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche à la crème et au thon ou esturgeon aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Griis Pinot Grigio du Domaine Cà del Santo
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Griis Pinot Grigio du Domaine Cà del Santo sont 0
Informations sur le Domaine Cà del Santo
Le Domaine Cà del Santo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
