Domaine Ca di GessDell'Oltrepo Pavese Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Ca di Gess
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dell'Oltrepo Pavese Bonarda de Domaine Ca di Gess de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Le Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Ca di Gess s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Ca di Gess
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Ca di Gess sont 2008
Informations sur le Domaine Ca di Gess
Le Domaine Ca di Gess fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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