
Domaine Ca N'EstellaCava Rabetllat I Vidal Reserve de la Finca Extra Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cava Rabetllat I Vidal Reserve de la Finca Extra Brut du Domaine Ca N'Estella est dans le top 0 des vins du Cava.
Détails et informations techniques sur le Cava Rabetllat I Vidal Reserve de la Finca Extra Brut du Domaine Ca N'Estella
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Informations sur le Domaine Ca N'Estella
Le Domaine Ca N'Estella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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