Domaine Cà Nova - Codecasa GiadaRugiada Colline Novaresi Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Rugiada Colline Novaresi Bianco du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rugiada Colline Novaresi Bianco de Domaine Cà Nova - Codecasa Giada de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rugiada Colline Novaresi Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rugiada Colline Novaresi Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Rugiada Colline Novaresi Bianco
Le Rugiada Colline Novaresi Bianco du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou tarte tomme de savoie - épinards.
Détails et informations techniques sur le Rugiada Colline Novaresi Bianco du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Cà Nova - Codecasa Giada
Le Domaine Cà Nova - Codecasa Giada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Novaresi
La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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