Le Domaine Cà Nova - Codecasa Giada de Colline Novaresi au Piémont

Domaine Cà Nova - Codecasa Giada
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2271 des domaines du Piémont
Il se situe en Colline Novaresi dans la région du Piémont

Le Domaine Cà Nova - Codecasa Giada fait parti des domaines à suivre à Colline Novaresi. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada à Colline Novaresi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Les vins rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, epaule d'agneau roulées aux herbes ou pintade aux olives.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Au nez le vin rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Colline Novaresi

La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Colline Novaresi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Colline Novaresi, produisant 199 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colline Novaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Les vins rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, chakchouka ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Au nez le vin rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • Nebbiolo
  • Vespolina

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins effervescents du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Les vins effervescent du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • Erbaluce

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Les grands vins blancs du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Les vins blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, waterzooï de la mer ou salade forestière.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

En bouche le vin blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

  • Erbaluce

Découvrez le cépage: Vespolina

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada

Une route des vins de prévue dans la région de Colline Novaresi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cà Nova - Codecasa Giada.

Actualités du Domaine Cà Nova - Codecasa Giada et des vins de la région

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.