
Domaine Fattoria Ca' RossaPlacidia dolce
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Placidia dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Placidia dolce de Domaine Fattoria Ca' Rossa de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Placidia dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Placidia dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Placidia dolce
Le Placidia dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), spaghetti à la napolitaine ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Placidia dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Placidia dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Ca' Rossa
Le Domaine Fattoria Ca' Rossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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