Domaine WilliamsShiraz - Cabernet
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Cabernet
Le Shiraz - Cabernet du Domaine Williams s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot d'agneau aux épices ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Cabernet du Domaine Williams
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Williams
Le Domaine Williams fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Champagne : des résultats annuels en recul pour Lanson-BCC
« La complexité du temps présent empêche toute prévision » Sommaire "La complexité du temps présent empêche toute prévision" Ce « pure player » du champagne, qui regroupe huit maisons et compte 460 salariés, a engrangé en 2024 un bénéfice net de 23,8 millions d’euros, pour un chiffre d’affaires en baisse de 6% à 255,4 millions. Outre la baisse des volumes expédiés, il expl ...
Champagne : Moët et Chandon dévoile sa collection de bouteilles en collaboration avec Pharrell Williams
Des bouteilles sur leur trente-et-un Sommaire Des bouteilles sur leur trente-et-un Trente jéroboams parés perles Après Nicolas Feuillatte et le chanteur Mika en fin d’année 2024, c’est une autre maison de champagne qui lance une collection en partenariat avec un artiste international. La maison Moët et Chandon a dévoilé samedi une collection dédiée aux anniversaires en collaboration avec Pharrell Williams. Rappeur, producte ...
Cognac : la maison Brillet a des atouts pour séduire
À Graves-Saint-Amant, on pourrait dire que le fleuve Charente aime prendre son temps pour savourer les cadeaux qui lui sont faits : après le château de Bois-Charente du XVIe siècle, puis l’église Saint-Martin de Graves du XIIe, la maison Brillet aux Aireaux est un havre de paix où l’amour a nourri des réalisations prestigieuses. À la faveur des Escapades guidées par les Distillateurs culturels de Grand-Cognac en ...
Le mot du vin: Tanin
Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.
