
Domaine Cabeco Da CaldeiraSyrah Tinto Red Vinho Regional Tejo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo du Domaine Cabeco Da Caldeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo de Domaine Cabeco Da Caldeira de la région de Tejo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo
Le Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo du Domaine Cabeco Da Caldeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, spaghetti à l'ail ou tanjia.
Détails et informations techniques sur le Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo du Domaine Cabeco Da Caldeira
Découvrez le cépage: Pinot lièbault
Rouges souples et fruités, à la robe rubis, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), notes florales et épices douces. Profil bourguignon plus tardif et productif que le Pinot noir classique. Aujourd'hui quasi disparue, subsiste dans quelques vieilles vignes bourguignonnes et en conservatoires variétaux. Variété ancienne du Pinot noir sélectionnée par Charles Liébault au XIXᵉ siècle en Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Tinto Red Vinho Regional Tejo du Domaine Cabeco Da Caldeira sont 0
Informations sur le Domaine Cabeco Da Caldeira
Le Domaine Cabeco Da Caldeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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