Domaine Quinta da LapaSanta Teresa d'Ávila Homenagem Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Touriga nacional et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa est dans le top 5 des vins de Tejo.
Structure gustative du Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva de Domaine Quinta da Lapa de la région de Tejo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva
Le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, spaghetti à la carbonara ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Teresa d'Ávila Homenagem Reserva du Domaine Quinta da Lapa sont 2013, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Quinta da Lapa
Le Domaine Quinta da Lapa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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